🤩💂😹
ayx爱游戏官网首页
爱游戏ag
ayx爱游戏是黑平台吗
ayx爱游戏 登录
ayx爱游戏体育官网
ayx爱游戏手机登录
ayx爱游戏体育平台
爱游戏官网平台
爱游戏官网客户端手机版
爱游戏唯一官网
2024年6月,上海市餐饮烹饪行业协会接受上海市市场监督管理局的委托,组织起草《学校复用餐用具清洗消毒管理规范》团体标准,旨在为学校食堂的复用餐用具清洗消毒提供技术指导。起草单位由上海市餐饮烹饪行业协会、上海市学生营养与健康促进会、4家学校团餐承包经营企业,以及质量承检机构、清洗消毒设备公司组成。目前国内尚未有其他省市制定此类标准。这是全国首个学校复用餐用具清洗消毒团体标准。
“通过调研,我们发现影响餐用具清洗消毒质量的原因主要是清洗方式、消毒方式和管理制度的缺失。”徐长宁表示,餐饮行业普遍存在重厨师、重菜点质量、轻洗碗工、轻清洗消毒环节的现象,由于经营管理者不重视而造成日常管理的力度不足,这恰恰也是制定团体标准的必要性和原因所在。上述团体标准内容包括:将清洗消毒工艺及参数调整到各规范性附录;进一步细化了环境卫生控制;将关注点更多放在清洗消毒的流程上;增加冷凝水的控制、虫害的控制管理,以及有条件的单位采用快检的方法进行自我验证等。
上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会副主任兼秘书长陈济透露,目前,本市学校的供餐模式多样,既有自办食堂,也有引进社会餐饮企业服务。“餐用具的清洗消毒是食品安全的关键控制点之一。无论采用何种形式供餐,《学校复用餐用具清洗消毒管理规范》团体标准,是学校餐饮行业在复用餐用具清洗消毒应该遵守的一个底线标准。它最大程度凝聚了行业共识。”
🎽(撰稿:林子叶)昆明官渡:“党建引擎”暖企兴商
2024/08/31符霄兴⛂
西安火车站就“花坛不让坐”致歉
2024/08/31幸成栋🎍
台军演练导弹射击17中10,“命中率76.9%”?台前海军舰长讽:跟于北辰算法有何不同?
2024/08/31幸宗杰🎥
本周看啥|《边水往事》收官,热度破万
2024/08/31谭薇丹🌨
人民网评:弘扬伟大建党精神汇聚强国复兴伟力
2024/08/31舒山岩🛣
水库信息化管理系统 中小型水库雨水情及大...
2024/08/30吕颖绿👮
第72集团军某旅:海上训练突出编组协同
2024/08/30毛仁亮🎄
职工医保个人账户家庭共济更便捷
2024/08/30崔玉杰b
近视“神药”面市,眼科巨头业绩大涨!股价却从200多元跌到80多元,1.8万股民陷入其中
2024/08/29薛怡园i
线上消费快速增长 消费者呼唤更多“避坑”指南
2024/08/29谈剑邦🌌